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小心了:加国超市卖的蜂蜜多半产自中国

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根据加拿大统计局的有关数据,在2013-2014这一年间,加拿大从中国进口的蜂蜜增加了1700%。中国成为加拿大的主要蜂蜜来源国之一。 加拿大广播公司记者布吕奈(Claude Brunet)报道说,加拿大本国生产的蜂蜜其实完全可以自给自足,之所以从中国和南美国家大量进口,主要是因为价格。进口蜂蜜比本地蜂蜜便宜大约两倍,而且颜色比较深,味道比较明显,可以减少用量而获得同样的口感,因此很受食品加工业的欢迎。 进口量激增后也直接进入消费者的厨房 最近一两年,加拿大各地商店的货架上也能看到来自中国的蜂蜜了。主要的经销公司是加拿大麦考米克公司(McCormick Canada),牌子是“Natural Honey Farms)。布吕奈说,蜂蜜瓶的正面标签上的“Canada No.1”字样只是用来表明产品质量,而不是瓶内蜂蜜的产地。这个牌子实际上是一种以中国蜂蜜为主的混合产品。 麦考米克公司占据了加拿大一半蜂蜜市场。商店里常见的Billy Bee和Doyon两个牌子的蜂蜜也是出自该公司。 2002年曾被查出氯霉素残留 加国 无忧 51.CA 加拿大食品检验局2002年曾在从中国进口的蜂蜜中检查出氯霉素残留。这种抗生素在加拿大已经被禁用,但中国养蜂业用它来防止蜂群的幼虫腐烂病。那一年,该部门不仅撤下了加拿大各地商店里的所有中国蜂蜜,而且还召回了加了中国蜂蜜的面包、饼干等数十种食品。当时Labonté公司生产的苜蓿花蜜,因为掺了中国蜂蜜,也被下架。 此后几年,每一批从中国进口的蜂蜜都受到加拿大食品安全部门的仔细检验,实验室的数据不到就不放货物出关。自2010年起,中国蜂蜜被认为完全合乎加拿大质量标准,大量进入加拿大市场。 加国华人网上家园 – 51.CA 最高兴的是食品加工业 无忧 资讯 info.51.CA 生产各种面食和甜点的厂家是使用中国蜂蜜的大户。尽管中国蜂蜜被抗生素残留影响了声誉,但还是非常受加拿大的食品加工业欢迎。加拿大农学家尼古拉.唐布雷 (Nicholas Tremblay) 说,主要还是因为价格。中国蜂蜜和南美蜂蜜的价格甚至低于加拿大养蜂场的生产成本。 加拿大 51网 ...

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